首页 - 夸赞美食的词语
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腌蹄筋时不宜太咸要炸两次才成
酥炸蹄筋是将蹄筋腌后上蛋糊炸成的,切记腌渍时盐不宜放太多;油炸时必须分2次炸成。第2次炸时油温必须要高,否则成熟后达不到外酥里香的要求...
2024-10-21 0 -
慎食五类食品防中毒
盛夏是食物中毒高发期,宁夏食品药品监督管理局日前发布食品安全消费提示,盛夏应慎食5类食品以防食物中毒。 1、慎食街头熟食购买熟食一定要到有卫生许可证和冷藏设施的超市或零售店购买,购买时要观察其色泽、气味。尽量少购路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品等。因为街头熟食摊点大都无相应降温灭菌、防蝇防尘设施,盛夏高温下细菌繁殖迅速,容易变质。2、谨防豆角中毒生豆角中含有一种叫做血球凝集素的有毒蛋白...
2024-10-21 0