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  • 日式高汤

    步骤 step 1 用一张厨房纸巾或者干净的抹布轻轻地擦拭昆布,注意不要把上面的白色擦掉。 步骤 step 2 昆布放入冷水(700毫升)中,中火烧至有一些泡泡冒出来,昆布自然浮起来。关火,迅速把昆布取出。 步骤 step 3 放入木鱼花。 步骤 step 4 这时候会出现一些浮沫,滤掉它。 步骤 step 5 静置15-20分钟,至木鱼花沉入水底。 步骤 step 6...

    2024-10-21 0
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