首页 - 赣菜最有名的30道菜

• 达川什锦烩面

  [达川什锦烩面]详细介绍 达川什锦烩面是四川达川地区的特色小吃，它由10多种蔬菜和肉类调配而成，鲜香可口，营养丰富。NJj川味坊 - 四川美食网 达川什锦烩面的制作方法：NJj川味坊 - 四川美食网 1、面皮切成1.5厘米见方的片，火旺时下适量鲜汤入锅中，待汤开，将面皮抖散下锅。NJj川味坊 - 四川美食网 2、待面皮煮至断生时，加什锦面臊、鲜菜叶及胡椒粉、味精、精盐、化猪油...

  2024-10-21 0

• 辣烤蒜香馒头

  材料 ：馒头（我用的老面馒头）、鸡蛋、黄油（也可以改用食用油）、大蒜、豆豉辣酱（李锦记或老干妈均可，当然，也可以用你喜欢的酱）、葱花 做法： １、馒头切片，在一面抹上一层打散的鸡蛋液； ２、隔水融化黄油，均匀涂抹到馒头片上，静置约五分钟； ３、在馒头片的中央，放上少许豆豉辣酱和少许切碎的蒜末； ４、最后撒上几颗葱花； ５、１８０度，烤至镘头片边缘变成漂亮的焦即可取出。略放凉即食...

  2024-10-21 0