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鱼子酱蛋卷
鸡蛋,面粉,韭菜,牛奶,调料:盐,番茄酱(或辣椒酱,甜辣酱),色拉油 1、韭菜切碎,将韭菜、鸡蛋、少许的面粉、牛奶,加盐、色拉油搅匀(多放点油) 2、取一平底锅,锅里不要放油,倒入一层调好的浆,用最小火慢慢烧到完全凝固。 3、在煎好的蛋皮上抹上一层番茄酱,卷起来,切成小块,插上牙签,韭菜鸡蛋卷就做好了。 我在鸡蛋卷上放了一点鱼子酱,看起来更像酒店的菜,家常菜就不需要了...
2024-10-28 0 -
猪肉大包子
步骤 step 1 猪前腿肉选择瘦肉多的,清洗干净 步骤 step 2 蒜头去皮,将生姜与肉切小块,材料全部放一起,开始手工剁肉啦 步骤 step 3 肉剁至能看见颗粒状就可以啦,本人不喜欢机子绞肉馅,机子绞的肉馅成蓉状,口感差,吃起来完全无肉的感觉 步骤 step 4 剁好的肉馅加入适量盐,糖,鸡精,生抽顺时针方向搅拌均匀,盖上保鲜膜冰箱冷藏 步骤 step 5...
2024-10-21 0