首页 - 想开早餐店怎么起步

• 酱肉小笼包

  材料 ：肉馅、大葱碎、生姜碎、甜面酱 做法： 1、在肉馅中逐渐加入少许水，500g肉馅需要加200g-300g水，每加一次均用力朝一个方向搅打。 2、将切碎的葱、姜放入打好的馅中，搅拌均匀。 3、依次加入甜面酱（或者大酱）、盐、炸好的花椒油（放凉）、香油，继续朝一个方向搅拌均匀，直至粘稠起胶即可。 4、把面团切成适当大小的剂子，按扁，用擀面杖擀成厚两边薄的皮，将馅放到面饼中央，掐其边捏一个褶...

  2024-10-21 0

• 油条丝瓜汤

  材料 ：丝瓜150克、油条一根、浓汤宝一盒（有高汤更好）、大蒜1瓣、香葱少许 做法： 1、丝瓜去皮。 洗净后切成滚刀块。 2、新鲜油条剪段。 3、大蒜去皮，切片；香葱洗净切碎备用。 4、锅中放入少许油爆香蒜片，然后放入丝瓜翻炒至稍软，加入适量高汤，待水开后，加入适量盐调味，最后放入油条，撒葱花即可...

  2024-10-21 0