首页 - 2023最火小吃排行榜前十名

• 怪味花生饼干

  材料： 低筋面粉150克，鸡蛋20克，黄油100克，花生酱50克，糖粉75克，麻辣花生碎20克 做法： 1、将软化的黄油和糖粉混合（最好不要开动打蛋器，手动将黄油和糖分混合后再打发，否则糖分很容易飞的到处都是，呵呵），用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松。 2、分次加入蛋液，每次加入后搅拌均匀再加入下一次（特别鸡蛋量多的配方更要分次加入，否则容易造成油水分离）。 3、蛋液全部加入后...

  2024-10-21 0

• 台灣鳳梨酥(轉Chaika黃泰樺師傅配方

  台灣鳳梨酥的做法 步骤1 制作餡料；1、將鳳梨(我沒網購鳳梨，用的本地買的菠蘿）去皮後，果心與外層分開，果心切成細丁，外層切成大丁，然後用少許的鹽來漬（30-40分鐘即可），放入麻袋將果汁與果蓉分開備用。 2、將鳳梨果汁與細砂糖放入鍋中加熱化開後放入鳳梨蓉將汁收乾前放入麥芽糖（可以先預熱流性較好）煮至焦化程度（完全沒有水分），完成後放涼備用。我一下午熬好馅料才想起来拍照，所以馅料制作放一起写了...

  2024-10-21 0