原料:山楂650克、冰糖350克、琼脂50克、糖桂花两勺
做法:
1、把山楂洗净
2、去籽
3、琼脂剪成小块用温水泡软。
4、山楂块加冰糖用沙锅小火煮半小时,(最好不要用铁锅哦)
5、打成泥,加泡发好的琼脂再煮十分钟,直到琼脂融化后放入容器中晾凉.
6、在成形的山楂糕上洒上桂花酱,OK啦!开动!