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• 猪肉白菜包子

  步骤 step 1 酵母入盆中，加入30度温水搅拌至酵母融化(这样会加速发酵的速度) 步骤 step 2 面粉倒进酵母液中，揉成光滑的面团，然后密封后放温暖的地方发酵 步骤 step 3 大概2个小时左右面团发至两倍大(冬天可能会需要更久的时间) 步骤 step 4 把发酵好的面团取出放案板上揉至光滑(撒面粉防粘，想要发面效果更好的话这里撒的面粉可以掺少许小苏打) 步骤 ...

  2024-10-21 菜谱 0

• 猪肉洋葱馄饨

  步骤 step 1 猪肉馅中放入盐、油、味精 蚝油 生抽 料酒 白胡椒粉等调料 步骤 step 2 往一个方向搅动 搅上劲 步骤 step 3 洋葱 洗净 步骤 step 4 洋葱切成细末 放入猪肉馅中 步骤 step 5 也是往一个方向搅动 步骤 step 6 馄饨皮准备好 步骤 step 7 取一个馄饨皮 放入一些馅料 包起来 包好的馄饨可放入冰箱里冷冻保存...

  2024-10-21 菜谱 0

• 猪肉榨菜包子

  步骤 step 1 猪肉洗净，剁碎 步骤 step 2 香葱切碎；榨菜切碎 步骤 step 3 在猪肉中加入生抽，蚝油，食盐，辣椒酱，香葱和生姜末搅拌上劲 备用 步骤 step 4 酵母粉融化于温水中 步骤 step 5 把酵母水和适量的温水倒入面粉中，和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵 步骤 step 6 取出发酵好的面团，揉搓排气，分成若干个小剂子 步骤 ...

  2024-10-21 菜谱 0

• 猪肉木耳包子

  步骤 step 1 油，葱姜末肉炒香，放老抽，豆腐乳，放配料 步骤 step 2 包都会吧 步骤 step 3 好了...

  2024-10-21 菜谱 0

• 猪肉小馄饨

  步骤 step 1 自己喜欢吃姜葱蒜之类，所以稍微放多一点 步骤 step 2 用的东古酱油，很鲜，倒食用油，会很香，会盐，闻到香味出来说明盐放够了 步骤 step 3 一排一排的码齐 步骤 step 4 喜欢葱，放碗里，热汤倒进去...

  2024-10-21 菜谱 0

• 猪肉娃娃菜包子

  步骤 step 1 把干酵母粉用温水融开，倒入面粉里，加上水揉成软硬适中的面团，盖上盖子，放在温暖的地方发酵，这工作提前做准备，我下午吃，上午就开始发酵了。 步骤 step 2 准备好肉馅和娃娃菜，我是自己剁的肉馅，感觉自己剁的吃起来口感好，当然也可以买现成的肉馅。 步骤 step 3 把大葱和鲜姜剁碎放肉馅里。 步骤 step 4 加入调味料，花椒面，大料面，干姜面，十三香...

  2024-10-21 菜谱 0

• 猪肉大葱馅包子

  步骤 step 1 将猪肉剁成肉馅，放入料酒、酱油、蚝油搅拌均匀然后分次放入高汤或者清水顺着一个方向搅打上劲，直到看不到倒入的水分 步骤 step 2 打好水的肉馅放入花椒粉、姜粉还有盐和白糖，继续顺着原来的方向搅打均匀 步骤 step 3 这样拌好的肉馅会有点稀，不太好包，可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，肉馅凝固后会很好包 步骤 step 4 包之前在放入剁成碎末的大葱，再放入食用油和香油拌匀...

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• 猪肉大葱馄饨

  步骤 step 1 猪肉剁成肉泥。 步骤 step 2 加点味极鲜酱油腌一会。 步骤 step 3 大葱洗净剁碎。 步骤 step 4 加入肉泥中，加点油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀。 步骤 step 5 准备馄饨皮。 步骤 step 6 取一张馄饨皮，在一角放上肉馅。 步骤 step 7 卷起来。 步骤 step 8 对折捏紧就包好了。 步骤 step 9...

  2024-10-21 菜谱 0

• 猪肉大葱千层肉饼

  步骤 step 1 干净的盆内放入面粉 步骤 step 2 倒入开水 步骤 step 3 用筷子搅拌（用手会被烫到） 步骤 step 4 再倒入冷水进行和面 步骤 step 5 和成面团成团就好了。（盖保鲜膜放置30分钟） 步骤 step 6 猪肉打成肉糜后放入所有调料 步骤 step 7 顺时针方向搅拌均匀备用 步骤 step 8 面团也醒好了。如图所示 步骤 ...

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• 猪肉大包子

  步骤 step 1 猪前腿肉选择瘦肉多的，清洗干净 步骤 step 2 蒜头去皮，将生姜与肉切小块，材料全部放一起，开始手工剁肉啦 步骤 step 3 肉剁至能看见颗粒状就可以啦，本人不喜欢机子绞肉馅，机子绞的肉馅成蓉状，口感差，吃起来完全无肉的感觉 步骤 step 4 剁好的肉馅加入适量盐，糖，鸡精，生抽顺时针方向搅拌均匀，盖上保鲜膜冰箱冷藏 步骤 step 5...

  2024-10-21 菜谱 0

• 猪肉味噌汤

  步骤 step 1 五花肉洗净切薄片，胡萝卜，芹菜斜刀切片，金针菇去掉根部撕成小份儿，豆苗洗净待用； 步骤 step 2 锅里放入适量的油，待油热后，加入猪肉翻炒至变色，加入料酒； 步骤 step 3 再加入胡萝卜芹菜翻炒，加入高汤，葱段儿，煮沸，转小火煮约12钟； 步骤 step 4 味噌盛入小碗中，加入高汤搅拌化开，待用； 步骤 step 5 豆腐手撕成小块儿与金针菇...

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• 猪肉包菜馅包子

  步骤 step 1 猪肉剁成肉末 步骤 step 2 猪肉中加入盐，油，花椒粉，生抽，蚝油，芝麻油，一个鸡蛋搅拌均匀 步骤 step 3 包菜剁碎 步骤 step 4 包菜跟猪肉馅儿搅拌均匀 步骤 step 5 盘中倒入两斤金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉 步骤 step 6 面粉中加入适量白砂糖酵母，温水活成光滑的面团 步骤 step 7 面团上盖上保鲜膜...

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• 猪肉包菜炖粉条

  步骤 step 1 包菜撕小块 步骤 step 2 葱姜切丝，猪肉切片 步骤 step 3 把肥肉炼出点油 步骤 step 4 放葱姜辣椒爆香 步骤 step 5 放瘦肉片炒匀 步骤 step 6 倒入包菜 步骤 step 7 放入调料，加适量水 步骤 step 8 放粉条 步骤 step 9 加酱油上色 步骤 step 10 炖一会，注意不要干锅了...

  2024-10-21 菜谱 0

• 猪肉包子

  步骤 step 1 发酵粉放温水溶解，少量盐放温水溶解，分别倒入面粉里，揉搓，面团揉匀后封闭起来等待发酵（大约一个小时） 步骤 step 2 一个小时左右后已发酵至一倍大，再揉一次，把里面的空气释放出来 步骤 step 3 把以上准备好的辅料全部加入肉馅里搅拌均匀即可 步骤 step 4 已完成。由于买的包子纸垫还没到货，就用香蕉叶子来垫底。做好后等待10分钟左右就放进锅里蒸...

  2024-10-21 菜谱 0

• 猪肉元宝馄饨

  步骤 step 1 将水和饺子粉放面包桶内。 步骤 step 2 放入东菱1352AE-3C面包机中，使用和面菜单进行和面，时间是10分钟。 步骤 step 3 和面结束后放面包机中醒面。 步骤 step 4 醒面时间拌馄炖馅：将所有馅料放入一个盆中。 步骤 step 5 搅拌均匀后备用。 步骤 step 6 将揉好的面团分割成三份。 步骤 step 7...

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• 猪肉三鲜馄饨

  步骤 step 1 木耳泡发，韭菜择干净洗干净泡一会儿水，晾干 步骤 step 2 韭菜切碎，木耳切碎，切几片姜，切成姜末，剩了点圆白菜也切碎了加进去了 步骤 step 3 所有材料放到一个大碗里，先倒花生油，搅拌均匀（先倒油韭菜就不会出很多水），再加入所有调味料，搅拌均匀（搅拌要同一个方向） 步骤 step 4 适量的馅，放到皮的一角，卷一卷...

  2024-10-21 菜谱 0