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• 牛骨汤杂蔬粉丝面

  步骤 step 1 青笋买的就是去了皮的，简单清洗一下，切好，小葱、姜片，都切好~ 步骤 step 2 锅里放一点点油，适量花椒、干辣椒，葱白，姜片，爆香牛肉凉片。 步骤 step 3 锅中加入小竹笋、泡发好的银耳。有一次在饭店吃过南方的一道银耳和肉块清炒在一起的炖菜，味道很鲜美，于是迷上了银耳的咸吃做法。 步骤 step 4 加入牛骨清汤和海带丝，想要清汤熬得变白...

  2024-10-21 0

• 牛肉大葱馄饨

  步骤 step 1 准备好500克牛肉馅。 步骤 step 2 准备一些葱碎和姜末。 步骤 step 3 牛肉馅中放入盐、生抽、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀。 步骤 step 4 加入蛋清一个，拌匀。 步骤 step 5 最后加入葱碎和姜末，加入适量香油和鸡精，搅拌均匀就好了。 步骤 step 6 取出馄饨片，放入熟适量牛肉馅。 步骤 step 7 包成自己喜欢的小馄饨样子...

  2024-10-21 0