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芋头蒸排骨的家常做法
步骤1 主要原材料准备 步骤2 排骨洗净后用料酒水浸泡1小时,中间换水2~3回 步骤3 浸泡出血水的排骨,洗净后沥水 步骤4 小米椒,大蒜,生姜及冲水后的黑豆豉,全部切成碎末 步骤5 沥水的排骨及小米椒碎,全部放入碗中,再加入料酒,蚝油,精盐,原味鲜 步骤6 用手抓匀后腌制20分钟 步骤7 芋头,去皮洗净后切滚刀块 步骤8 芋头放入深容器中,淋入蒸鱼豉油...
2024-10-21 0 -
排骨的做法
红烧排骨① 材料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱 制法: 1、先将材料准备好、清洗干净 2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水3、锅中放入少量火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。 4、.放入调料酒、盐、糖和酱油,大火烧20-30分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了。 红烧排骨②原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。...
2024-10-21 0